Een heerlijke hamburger, een stukje zalm of een gepofte aardappel. Bij dit alles hoort natuurlijk een zwoele zomeravond en de beste barbecue. Misschien een paar vrienden, een drankje en je avond is compleet. Loopt het water je al in de mond?
Inhoudsopgave
- Waarom een barbecue kopen?
- Ozocozy BBQ-ONE houtskool tafelbarbecue
- RJRoyal Living Plancha grill BBQ
- Kynast 3-laags rookoven 80cm
Waarom een barbecue kopen?
Als je een tuin hebt, is een bbq eigenlijk onmisbaar. Het is niet bepaald een populaire bezigheid in de winter, maar tijdens de zomer buiten eten heeft iets speciaals. Bovendien smaakt het eten op de bbq lekkerder.
Niet iedereen is echter een fan van de welbekende barbecue-geur. Vooral wanneer de wind op je open ramen staat – of op die van de buren (oeps). Over het algemeen betekent de geur van een bbq hoe dan ook dat de zomer is begonnen, en de zomer staat voor veel mensen voor plezier, warmte en vrijheid.
In de koopgids onderaan het artikel beschrijf ik de verschillende soorten barbecues en hun voor- en nadelen. Hopelijk help ik je bij het maken van een keuze en heb je snel een heerlijk kippenboutje op je bord liggen!
Ozocozy BBQ-ONE houtskool tafelbarbecue
RJRoyal Living Plancha grill BBQ
Kynast 3-laags rookoven 80cm
Wat is voor mij de beste barbecue?
Er zijn verschillende barbecues te koop en welke het beste is voor jou, hangt af van jouw behoeften. Hieronder bespreek ik de voor- en nadelen van elke barbecue.
Houtskoolbarbecue
Iedereen kent ze wel: de traditionele kolenbarbecue. Elke familie heeft er ooit wel eentje gehad of misschien nog steeds. Je hebt ze in allerlei soorten en maten: van hele grote tot zelfs kleine wegwerpbarbecues.
Heb je een grote tuin, dan kun je voor een enorme houtskoolbarbecue gaan, maar ga je kamperen, dan biedt een simpele kogelbarbecue de oplossing. Deze heb je ook in verschillende formaten en zijn makkelijk mee te nemen.
Ze hebben allemaal wat gemeen: je hebt er houtskool of briketten voor nodig. Door de houtskool krijgt je eten de typische rooksmaak. Bovendien word een houtskoolbarbecue enorm heet – heter dan een elektrische of gasbarbecue.
Heb je een barbecue met een deksel, dan zijn briketten vaak de beste optie. Briketten blijven langer warm en gaan daardoor langer mee. Ze worden echter minder heet dan houtskool. Briketten zijn daarom ideaal voor wanneer je van slowcooking op de barbecue houdt. Denk bijvoorbeeld aan een hele kip.
Je hebt al een houtskoolbarbecue voor een prikkie. Hier geldt natuurlijk wel dat hoe groter en hoe robuuster de barbecue is, hoe meer je betaalt.
Een houtskool barbecue heeft echter ook nadelen. Zo duurt het bijvoorbeeld langer voordat de barbecue de juiste temperatuur heeft bereikt. Het vergt daarbij niet alleen meer tijd, maar ook moeite om de juiste temperatuur te bereiken.
Wanneer je de juiste temperatuur hebt bereikt is het bovendien lastig om de temperatuur constant te houden. Hierdoor brandt je vlees sneller aan. Een houtskoolbarbecue is hierdoor minder gebruiksvriendelijk.
Wat voor de één een voordeel is, is voor de ander een nadeel! Bij een houtskoolbarbecue ontstaat veel rookontwikkeling. Dit kan vervelend zijn, maar het geeft je ook dat typische, zomerse bbq-aroma!
Elektrische barbecue
De beste elektrische bbq is ideaal voor gebruik in de tuin en op het balkon, maar er zijn ook modellen die je binnen gebruikt. Je hebt ze bovendien in allerlei formaten, waardoor je de kleinere barbecues ook mee naar de camping neemt.
Een elektrische barbecue is erg snel warm en zo goed als rookvrij. Een elektrische barbecue is makkelijker schoon te maken dan een houtskoolbarbecue, maar hou er wel rekening mee dat je altijd in de buurt van een stopcontact moet zijn, of een verlengkabel moet gebruiken.
Een ander nadeel is dat een elektrische barbecue niet de typische houtskoolgeur heeft zoals een houtskoolbarbecue. Voor veel mensen is dit een gemis, want juist die geur hoort bij die zwoele, zomerse barbecue-avond.
Ook krijg je bij een elektrische barbecue niet die typische rooksmaak op je eten, hoewel er tegenwoordig wel bakjes met vochtig hout verkrijgbaar zijn. Deze zet je op de bbq, waardoor je eten toch een rokerige smaak krijgt. Ik heb het nooit gebruikt, maar de reviews van degenen die dit wel doen zien er zeer gunstig uit!
Kies je een elektrische bbq , kijk dan ook naar het wattage. Hoe hoger het wattage van de bbq, hoe sneller de barbecue heet wordt. Heb je een elektrische barbecue van 1200 watt, dan is deze binnen 5 minuten warm.
Gasbarbecue
Een goede gas-bbq maakt het hele proces eenvoudig: je hebt geen houtskool nodig, geen briketten en geen stopcontact zoals bij een elektrische barbecue. Je gebruikt een gasfles met propaan- of butaangas.
Ze zijn eenvoudig in gebruik en produceren minder rook. Ze zijn bovendien verkrijgbaar in verschillende formaten, waardoor je een kleine gasbarbecue ook mee naar de camping neemt. Gasbarbecues worden iets minder snel warm dan een elektrische bbq: in ongeveer twintig minuten leg je je eerste kippenpoot op de grill.
Het nadeel is echter dat een gasbarbecue minder heet wordt dan een houtskoolbarbecue. Ze zijn duurder in aanschaf en je hebt altijd een gasfles nodig. Raakt de gasfles tijdens het barbecueën leeg, dan heb je simpelweg geen eten als je geen reservefles hebt!
Ook mist de rooksmaak van een traditionele houtskoolbarbecue, maar ook hier gebruik je een bakje met vochtig hout om de missende smaak te vervangen.
Zoals bij een elektrische barbecue, maak je een gasbarbecue eenvoudig schoon. Er is bijvoorbeeld geen aslade om leeg te maken.
Gasbarbecues zijn verder verkrijgbaar in alle soorten en maten. Hoe groter de gasbarbecue, hoe meer je ervoor betaalt. Over het algemeen zijn gasbarbecues wel goedkoper dan elektrische barbecues, maar duurder dan houtskoolbarbecues.
Specificaties van barbecues vergelijken
| Ozocozy BBQ-ONE houtskool tafelbarbecue | RJRoyal Living Plancha grill BBQ | Kynast 3-laags rookoven 80cm | Patton Kamado Grill 13" Keramisch | Winter BBQ smoker Winter Barbecue | |
|---|---|---|---|---|---|
| Type barbecue | Houtskoolbarbecue | Houtskoolbarbecue | Houtskoolbarbecue | Houtskoolbarbecue | |
| Verwarming tijd | 3 minuut | 30 minuut | 10 minuut | 0 minuut | |
| Formaat grillplaat | |||||
| Inclusief thermometer | Nee | Nee | Ja | Ja | Ja |
| Met wielen | |||||
| Formaat grillplaat |
Gebruiksgemak
Wat voor soort bbq je ook besluit te kopen, er zijn een aantal eigenschappen die het gebruik van een bbq vergemakkelijken.
Thermometer
Een ingebouwde thermometer zorgt ervoor dat je een oogje kunt houden op de temperatuur in de bbq. Hierdoor weet je zeker dat je eten goed gaar wordt. Niet alle gerechten worden op dezelfde temperatuur bereid en met een thermometer voorkom je juist dat je eten niet gaar of juist té gaar wordt.
Wielen
Wielen maken het verplaatsen van een bbq een stuk eenvoudiger. De meeste barbecues hebben hendels waar je ze mee optilt, maar hier heb je vaak twee mensen voor nodig. Heeft je barbecue ook wielen, dan rijdt je deze makkelijk alleen naar een andere plaats.
Formaat van de grillplaat
Het spreekt voor zich hoe meer eten je bereidt, hoe groter je grillplaat moet zijn. Barbecue je vaak voor grotere gezelschappen, dan is een groot formaat grillplaat belangrijk. Een kleine grillplaat staat in zo'n geval garant voor frustratie.
Honger hebben en moeten wachten omdat de bbq te klein is, is geen goede combinatie! Voor een groot oppervlak kijk je naar een minimale breedte van ongeveer 60 cm.
Hou ook rekening met je tuin: heb je een hele kleine tuin, dan is een hele grote bbq niet erg handig.
Er zijn verschillende manieren om je barbecue schoon te maken. Je kunt bijvoorbeeld met een sopje en een staalborstel aan de slag, maar dit vergt behoorlijk wat lichamelijk inspanning.
Een andere manier is door je bad of douchebak te vullen met een laag warm water en wat waspoeder. Vervolgens leg je het rooster in het water en laat je het een nachtje weken. De volgende dag veeg je het rooster zo schoon. Geen lichamelijke inspanning vereist!
De 5 beste barbecues op een rij
1. Ozocozy BBQ-ONE houtskool tafelbarbecue
Belangrijke specificaties:
Met de Ozocozy BBQ-ONE tafelbarbecue wordt buiten barbecueën een eitje! Met een bakoppervlak van 27,5 cm is deze barbecue perfect voor maximaal 4 personen en biedt het een unieke bouw waarmee je groenten en andere lekkernijen kunt bereiden. Dankzij het speciale ventilatiesysteem breng je de kolen snel op temperatuur en kun je binnen 3 minuten beginnen met koken.
Wat deze barbecue echt onderscheidt, is het geavanceerde luchtcirculatiesysteem en de verborgen ventilator, waardoor je de temperatuur gemakkelijk kunt regelen. Hierdoor kun je perfect grillen met hoge warmte. En wist je dat je zelfs zoete aardappelen, maïs, groenten en vis kunt stomen in de binnenruimte, en de bakplaat aan twee kanten kunt gebruiken? Eén kant om te grillen en de andere om te bakken!
Het beste van alles? Deze tafelbarbecue is rookvrij, makkelijk schoon te maken en wordt geleverd met een handige draagtas. Gebruikers zijn dol op de goede kwaliteit, het gemak van schoonmaken en de betaalbare prijs. Het fraaie design en de handige USB-C aansluiting voor de ventilator worden ook geprezen.
Hoewel deze barbecue talloze voordelen biedt, zoals draagbaarheid, rookvrij grillen en gebruiksgemak, kan het beperkte bakoppervlak voor sommigen een nadeel zijn, vooral bij grotere bijeenkomsten. Desalniettemin biedt de Ozocozy BBQ-ONE een uitstekende balans tussen prestaties, draagbaarheid en prijs, waardoor het een onmisbare metgezel is voor iedere barbecue-liefhebber. Met zijn unieke eigenschappen onderscheidt de Ozocozy BBQ-ONE zich in de categorie draagbare barbecues en biedt het een uitstekende oplossing voor buitenkoken op kleine schaal. 🍖
Voordelen Ozocozy BBQ-ONE houtskool tafelbarbecue
- Rookvrije barbecue-ervaring
- Gemakkelijk mee te nemen dankzij de draagtas
- Eenvoudig schoon te maken, vaatwasserbestendige bakplaat en olie opvangbak
Nadelen Ozocozy BBQ-ONE houtskool tafelbarbecue
- Beperkt bakoppervlak voor grotere bijeenkomsten
2. RJRoyal Living Plancha grill BBQ
Belangrijke specificaties:
De RJRoyal Living Plancha grill BBQ Amigo is mijn ultieme buitenkookmaatje. Deze trendy en complete grillring is perfect voor de liefhebbers van buitenkoken. Als specialist in Europa op het gebied van kwalitatieve plancha BBQ's heeft RJRoyal Living al vele modellen op de markt gebracht.
Wat deze grillring echt bijzonder maakt, is de op maat gemaakte hoes die wordt meegeleverd. Hierdoor kan ik het hele jaar door van mijn grillring genieten en na gebruik gemakkelijk afdekken. Met een ideale hoogte van 92 cm kan ik de grillring ook gebruiken als vuurschaal. Dankzij zijn vorm en roestvrijstalen bovenplaat geeft hij veel warmte en biedt hij een prachtig uitzicht vanaf mijn eettafel of tuinset.
De plancha grill Amigo wordt compleet geleverd met een roestvrijstalen kookplaat met een diameter van 67 cm. Hierop kan ik al mijn favoriete groenten, vlees- en visgerechten bereiden. Het gebruik van hout om te stoken is voldoende, ik heb geen houtskool nodig. Dankzij de vorm van de grillring is hij snel op temperatuur. Na verloop van tijd krijgt de roestvrijstalen plaat een donkerdere kleur door het grillen, wat de grillring een levendige uitstraling geeft. Als ik de plaat weer als nieuw wil hebben, kan ik deze eenvoudig nabestellen.
Niet alleen kan ik op de rand in het midden van 27 cm diameter grillen, maar ik kan ook wokken of bakken in een wok of koekenpan. De opstaande rand zorgt ervoor dat het vuur goed blijft branden. De grillring heeft een totale hoogte van 92 cm, een breedte van 67 cm en een diepte van 67 cm. Met een gewicht van ongeveer 22 kg is hij prima verplaatsbaar. De grillring wordt geleverd inclusief een prachtige op maat gemaakte hoes, een roestvrijstalen bakplaat, pootjes, houtopslag en een eenvoudig te verwijderen asbak. Daarnaast is er ook een regelbare luchttoevoer aanwezig.
De RJRoyal Living Plancha grill BBQ Amigo is het perfecte cadeau voor mannen die van barbecueën en vuurtje stoken houden. Het is een eyecatcher in de tuin en staat stevig. De verkoper van deze grillring ontvangt veel lof in de reviews vanwege de goede service en snelle reactie op vragen en problemen. Een kleine opmerking is dat de handleiding iets duidelijker zou kunnen zijn, maar over het algemeen zijn de gebruikers zeer tevreden over het fraaie design, de goede kwaliteit en de betaalbaarheid van deze barbecue.
Al met al is de RJRoyal Living Plancha grill BBQ Amigo een uitstekende keuze voor liefhebbers van buitenkoken. Het biedt veel mogelijkheden, heeft een mooie uitstraling en wordt geleverd met handige accessoires. Het enige mogelijke nadeel is dat de handleiding iets verbeterd kan worden, maar dat wordt ruimschoots gecompenseerd door de kwaliteit en service die deze grillring biedt.
Voordelen RJRoyal Living Plancha grill BBQ
- Een complete en trendy grillring.
- Inclusief op maat gemaakte hoes.
- Roestvrijstalen plancha kookplaat met voldoende ruimte.
Nadelen RJRoyal Living Plancha grill BBQ
- De handleiding kan duidelijker zijn.
3. Kynast 3-laags rookoven 80cm
Belangrijke specificaties:
Hallo daar, ik ben de Kynast 3-laags rookoven 80cm, en ik ben hier om je rookervaring naar een hoger niveau te tillen! Gemaakt van hoogwaardig verzinkt staal, bied ik voldoende ruimte (44 x 28 x 80 cm) en een staaldikte van 0,8 mm voor het roken en koken van verschillende soorten voedsel. Met twee roosters van 42 x 36 cm en schuifplaten voor luchtcirculatie, geef ik je optimale controle over het rookproces.
Een van mijn opvallende kenmerken is het gebruik van glas in het raam, zodat je het rookproces gemakkelijk kunt controleren zonder de deur te hoeven openen. En met draaggrepen aan de linker- en rechterkant ben ik ook nog eens makkelijk te verplaatsen. Met een capaciteit van 1 kilogram rookchips of rookmot en een gewicht van 11,4 kilogram, ben ik stevig en duurzaam, wat bijdraagt aan mijn algehele kwaliteit en betrouwbaarheid.
Maar wacht, er is meer! Ik kom met 12 S-haken, een asopvangbak en een thermometer, zodat je nog meer plezier en variatie kunt beleven. Met mijn nauwkeurige temperatuurregeling en handige accessoires beloof ik een hoogwaardige rookervaring voor liefhebbers van gerookt voedsel. Dus waar wacht je nog op? Laten we samen gaan roken! 🌿
Voordelen Kynast 3-laags rookoven 80cm
- Gemaakt van hoogwaardig verzinkt staal
- Ruime capaciteit voor roken en koken van voedsel
- Nauwkeurige temperatuurregeling met thermometer
Nadelen Kynast 3-laags rookoven 80cm
- Gebrek aan gebruikersrecensies
4. Patton Kamado Grill 13" Keramisch
Belangrijke specificaties:
De Patton Kamado Grill 13" is echt een topper in de wereld van barbecues. Ik ben al meer dan tien jaar fan van Patton vanwege hun geweldige kwaliteit en vakmanschap. Met een grilloppervlak van 28 cm en een stoere matzwarte kleur ziet deze grill er geweldig uit. Maar het beste is nog wel het hoogwaardige keramische materiaal dat bestand is tegen temperaturen tot wel 1000 graden Celsius.
Dankzij het keramiek en de gecontroleerde luchtstroom worden je gerechten sappiger en malser dan ooit tevoren. Geen uitgedroogd vlees meer, dat beloof ik je! Met het ventilatierooster aan de onderkant en de margrietschijf aan de bovenkant kun je de temperatuur perfect regelen. En met de handige temperatuurmeter op het deksel kun je de temperatuur altijd goed in de gaten houden.
De grill wordt geleverd met een stevig zwart onderstel en heeft zelfs een garantie van 10 jaar. Deze Kamado grill is echt een alleskunner en wordt zelfs gebruikt in Michelin-sterrenrestaurants. Dankzij de geweldige warmte-isolatie van het keramiek kun je niet alleen grillen en roken, maar ook pizza's, flammkuchen en brood bereiden.
De Patton Kamado Grill 13" is perfect voor op het terras van een stadswoning en is geschikt voor 2 personen. Het aansteken en regelen van de temperatuur is super eenvoudig, dus deze grill is echt gebruiksvriendelijk. En hij is gemaakt van topkwaliteit materiaal en is ook nog eens makkelijk schoon te maken en op te bergen. De gebruikers zijn echt heel tevreden over deze aankoop en vinden dat ze waar voor hun geld hebben gekregen.
Deze grill is ook ideaal voor gezinnen en wordt echt aanbevolen door gebruikers. Hij ziet er prachtig uit en is van topkwaliteit. Sommige mensen zeggen dat hij een beetje delicaat kan zijn, maar over het algemeen zijn er geen nadelen genoemd.
Kortom, de Patton Kamado Grill 13" is echt een geweldige keuze voor iedereen die van barbecueën houdt. Met zijn geweldige kwaliteit, gecontroleerde luchtstroom en veelzijdigheid in bereidingsmogelijkheden steekt deze grill met kop en schouders boven de rest uit. Of je nu alleen woont of een gezin hebt, met deze grill kun je de lekkerste barbecuemaaltijden maken.
Voordelen Patton Kamado Grill 13" Keramisch
- Hoogwaardige kwaliteit en afwerking
- Gecontroleerde luchtstroom zorgt voor sappiger en malser vlees
- Veelzijdig in bereidingsmogelijkheden
5. Winter BBQ smoker Winter Barbecue
Belangrijke specificaties:
Ik ben helemaal weg van de Winter BBQ-smoker! Deze houtskoolgrill en rookoven in één biedt een geweldige kookervaring voor liefhebbers van gerookte en gegrilde gerechten. Met zijn stoere, gelakte stalen design en handige accessoires is de 2L Home BBQ/Rookoven Zwart een eyecatcher in elke buitenruimte. Met afmetingen van 80cm x 40cm x 40cm is er genoeg ruimte en veelzijdigheid om allerlei gerechten te bereiden.
Wat ik echt top vind aan deze rookoven is dat je zowel kunt roken als barbecueën, waardoor je eindeloos kunt experimenteren met verschillende kooktechnieken. Dankzij de 3 verdiepingen in de rookkast kun je ook nog eens meerdere gerechten tegelijkertijd bereiden. En met de professionele thermometer (0-120°C) kun je altijd de juiste temperatuur aanhouden voor perfecte resultaten.
Wat ook handig is, is dat deze rookoven makkelijk te verplaatsen is, wat ideaal is voor buitenactiviteiten. Zo kun je overal unieke gerechten creëren en je culinaire vaardigheden verfijnen. De Winter BBQ-smoker is echt een aanwinst voor elke buitenkok, met zijn veelzijdigheid, gebruiksgemak en professionele functionaliteiten. 😊
Voordelen Winter BBQ smoker Winter Barbecue
- Veelzijdigheid om zowel te roken als te barbecueën
- Professionele thermometer voor nauwkeurige temperatuurregeling
- Ruime kookruimte en 3 verdiepingen voor het bereiden van meerdere gerechten
Nadelen Winter BBQ smoker Winter Barbecue
- Gewicht kan een potentieel nadeel zijn voor gebruikers die op zoek zijn naar een meer draagbare optie
Veelgestelde vragen over barbecues
Wat is de beste barbecue?
Dat is afhankelijk van een aantal zaken. Zo is een elektrische bbq is veelzijdiger dan een houtskool- of gasbarbecue, maar ook duurder. Ook levert het niet dat bekende rookaroma. Een grote BBQ past misschien niet in jouw tuin, maar een kleine bbq is voor iemand met een groot gezin weer ongeschikt.
Wat de beste bbq is, hangt daarom vooral af van hoeveel waarde je hecht aan het rookaroma, het formaat van je tuin, hoeveel je wilt barbecueën en je budget.
Is de bbq gezond?
Barbecueën is niet bepaald gezond. Er komen verschillende stofjes vrij, waaronder PCA's. Deze zijn giftig, maar zolang je niet elke dag barbecuet en je gezonde verstand gebruikt, is barbecueën niet schadelijk.
Hoe lang duurt het voordat de bbq warm is?
Hoe lang het duurt voordat een bbq warm is, hangt van het type bbq af. Een elektrische barbecue warmt soms al binnen 5 minuten op, terwijl een houtskoolbarbecue soms wel 45 minuten nodig heeft.
Conclusie
Loopt het water je al in de mond? Hopelijk heb je dankzij dit artikel snel je nieuwe bbq in huis. Welke barbecue je ook kiest, je kippenpootjes, (vega)burgers en gegrilde groenten smaken heerlijk straks!
Heb jij nog een ultieme barbecue-tip om andere lezers te helpen? Laat het me dan weten. Bedankt voor het lezen! 🍴
