Op zoek naar de beste grillpan? In dit artikel helpen we je stap voor stap om de perfecte keuze te maken. Ontdek welke grillpan het beste bij jouw kookstijl en keuken past, van materiaalkeuze tot onderhoudsgemak.

Wat zijn de beste grillpannen van 2024?

Dit zijn de top 5 beste grillpannen op basis van expertreviews en onderzoek van onze redactie.

1. Coninx Grillpan inductie 28cm Steakpan

1. Coninx Grillpan inductie 28cm Steakpan

Belangrijke specificaties:

Materiaal: Aluminium
Diameter: 28 cm
Type anti-aanbaklaag: Standaard

De Coninx Grillpan 28 cm is echt iets voor mij! Ik hou ervan om te grillen en ik ben op zoek naar een duurzame en veelzijdige grillpan. Deze pan is perfect, want hij kan worden gebruikt op alle warmtebronnen, inclusief inductie, en heeft zelfs een afneembare handgreep waardoor ik hem ook in de oven kan gebruiken. Hoe handig is dat?

Een van de beste eigenschappen van deze grillpan is de geweldige ILAG Granistone stenen coating. Deze coating zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld en maakt de pan extreem krasbestendig en duurzaam. Maar dat is nog niet alles, de coating is ook 100% vrij van schadelijke chemicaliën en giftige additieven, zoals PFOA. Dat betekent dat ik gezond en bewust kan koken, zonder me zorgen te maken over schadelijke stoffen.

Deze grillpan wordt snel heet en behoudt de temperatuur goed, zodat ik mijn eten gelijkmatig kan grillen. De diepe groeven in de pan zorgen voor mooie grillstrepen, net als op een echte barbecue of grill. En het beste van alles is dat de pan het braadvocht goed absorbeert, zodat mijn eten niet in zijn eigen sap wordt gekookt. Zo kan ik echt genieten van die heerlijke gegrilde smaak.

Maar deze pan is niet alleen geschikt voor vlees, ik kan er ook perfect groenten in roerbakken. Omdat de groenten niet in hun eigen sap worden gekookt, blijven ze lekker knapperig en vol van smaak. Dat is precies hoe ik mijn groenten het liefst heb!

Wat ik ook geweldig vind aan deze grillpan is de afneembare handgreep. Met één druk op de knop kan ik de handgreep eraf halen of er weer op zetten. Niet alleen maakt dit het gebruik van de pan super makkelijk, maar het zorgt er ook voor dat ik de pan ruimtebesparend kan opbergen. Handig toch?

En als kers op de taart bevestigen de gebruikersreviews de kwaliteit en functionaliteit van deze grillpan. Gebruikers zijn lovend over het gebruiksgemak, de goede prijs-kwaliteitverhouding en vooral over het feit dat de handgreep afneembaar is. Ook wordt de pan geprezen om zijn snelle opwarming, optimale warmteverdeling en het gemak van schoonmaken. Dat klinkt allemaal geweldig!

Hoewel er geen nadelen worden genoemd in de reviews, moet ik wel opmerken dat de afneembare handgreep misschien een beetje wiebelig kan aanvoelen. Maar dat is echt geen groot probleem en heeft geen invloed op de prestaties van de pan.

Dus al met al is de Coninx Grillpan 28 cm echt een topkeuze voor iedereen die op zoek is naar een duurzame en veelzijdige grillpan. Met zijn geweldige ILAG Granistone stenen coating, afneembare handgreep en optimale warmteverdeling zorgt deze pan voor een geweldige kookervaring. Of ik nu vlees wil grillen of groenten wil roerbakken, deze pan zal zeker aan mijn verwachtingen voldoen. Ik kan niet wachten om hem uit te proberen! 😄

Voordelen Coninx Grillpan inductie 28cm Steakpan
  • Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
  • Hoogwaardige ILAG Granistone stenen coating voor optimale warmteverdeling en duurzaamheid
  • Afneembare handgreep voor gebruik in de oven en ruimtebesparende opslag
Nadelen Coninx Grillpan inductie 28cm Steakpan
  • Afneembare handgreep kan mogelijk wiebelig aanvoelen

2. BK Universe grillpan 26x26 cm

2. BK Universe grillpan 26x26 cm

Belangrijke specificaties:

Materiaal: Aluminium
Diameter: 26 cm
Type anti-aanbaklaag: Keramisch

De BK Universe grillpan is echt een indrukwekkende toevoeging aan mijn keuken. Met zijn stoere keramische coating en geweldige anti-aanbakeigenschappen is deze pan perfect voor het bereiden van mijn favoriete gerechten. Maar wat deze pan echt onderscheidt, is het feit dat hij vrij is van PFAS. Hoe geweldig is dat? Nu kan ik met een gerust hart koken, wetende dat ik gezonde maaltijden op tafel zet.

De hoogwaardige coating aan zowel de binnen- als buitenkant van de pan maakt het schoonmaken een eitje. Geen gedoe meer met hardnekkig aangekoekte resten. En dankzij het aluminium materiaal warmt de pan snel op en verdeelt de warmte zich gelijkmatig. Dat betekent dat ik de pan op alle warmtebronnen kan gebruiken, inclusief inductie en zelfs in de oven (tot 160 °C). Superhandig!

Ik las een recensie van een andere gebruiker die opmerkte dat de pan makkelijk schoon te maken is en gelijkmatig warm wordt, zelfs op inductie. Dat is echt een groot voordeel, vooral als je net als ik efficiënt en snel wilt koken. Wie houdt er immers van lang wachten?

Maar dat is nog niet alles. Deze grillpan is ook perfect voor gezond koken. Door korter en heter te bakken, behouden mijn ingrediënten hun vitamines en structuur. En dat is precies wat ik wil als ik bewust met mijn voeding bezig ben. Het is geweldig om te weten dat ik met deze pan een gezonde maaltijd op tafel kan zetten zonder in te leveren op smaak.

Nu moet ik wel eerlijk zijn en zeggen dat er ook enkele negatieve recensies te vinden zijn. Een gebruiker meldde dat de pan schade heeft veroorzaakt aan hun glasplaat. Dat is iets om in gedachten te houden, vooral als je op een glasplaat kookt. Maar laten we eerlijk zijn, elke pan kan wel eens een ongelukje veroorzaken. Het belangrijkste is dat de meeste gebruikers positieve ervaringen hebben met de BK Universe grillpan.

Al met al is de BK Universe grillpan een solide keuze voor iedereen die op zoek is naar een kwalitatieve grillpan. Hij biedt een goede prijs-kwaliteitverhouding en is gemakkelijk schoon te maken. Het enige kleine minpuntje is het risico van schade aan glasplaten. Maar als je net als ik op zoek bent naar een grillpan met anti-aanbaklaag en goede warmteverdeling, dan is dit echt een aanrader. 👍

Voordelen BK Universe grillpan 26x26 cm
  • Stoere keramische coating en anti-aanbakeigenschappen
  • Vrij van PFAS
  • Eenvoudig te reinigen
Nadelen BK Universe grillpan 26x26 cm
  • Potentieel risico van schade aan glasplaten

3. Grillpan Tefal EXCELLENCE (Ø26 cm)

3. Grillpan Tefal EXCELLENCE (Ø26 cm)

Belangrijke specificaties:

Materiaal: Titanium
Diameter: 26 cm
Type anti-aanbaklaag: Standaard

De Grillpan Tefal EXCELLENCE is mijn perfecte grillpartner die aan al mijn eisen voldoet. Met deze pan kan ik genieten van overheerlijke gegrilde gerechten, zoals sappige steaks, smakelijke tonijn, pittige kip piri piri en knapperige groenten. Dankzij Tefals sterkste titanium antiaanbaklaag hoef ik me geen zorgen te maken over aangebakken eten, want het komt gemakkelijk los van de pan. En als kers op de taart heeft de pan ook nog een handige thermo-Signal, die me vertelt wanneer de pan de perfecte grilltemperatuur heeft bereikt.

De Tefal EXCELLENCE grillpan is geschikt voor alle warmtebronnen, zelfs inductie. De extra brede inductieplaat aan de onderkant van de pan zorgt ervoor dat de pan snel en gelijkmatig opwarmt, waardoor ik kan genieten van een optimale grillervaring. De hoge ribbels in de bodem van de pan geven mijn gerechten ook nog eens mooie grillstrepen, wat voor een feest voor het oog zorgt.

Deze grillpan is gemaakt van gegoten aluminium en heeft een stevig en duurzaam design. Je kunt de pan in de vaatwasser doen, maar ik raad aan om hem met de hand af te wassen voor een langere levensduur. Wat deze pan ook nog eens extra speciaal maakt, is de 100% veilige anti-aanbaklaag, zonder schadelijke stoffen als PFOA, lood en cadmium. Dit maakt de pan niet alleen milieuvriendelijk, maar ook nog eens recyclebaar.

Gebruikers zijn razend enthousiast over de Tefal EXCELLENCE grillpan. Ze vinden hem handig in gebruik en van topkwaliteit. De pan bakt niet aan en zorgt voor prachtige grillstrepen op de gerechten. Een gebruiker merkt wel op dat de pan wat zwaarder is dan verwacht, maar dit wordt niet als een groot minpunt gezien.

Al met al is de Grillpan Tefal EXCELLENCE de perfecte keuze voor liefhebbers van gegrilde gerechten. Met zijn sterke titanium antiaanbaklaag, handige thermo-Signal en geschiktheid voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, biedt deze pan alles wat je nodig hebt voor de ultieme grillervaring. Hij is van topkwaliteit en veilig in gebruik, en hoewel hij misschien wat zwaarder is, wegen de voordelen zeker op tegen de mogelijke nadelen. 🍳

Voordelen Grillpan Tefal EXCELLENCE (Ø26 cm)
  • Sterke titanium antiaanbaklaag
  • Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
  • Handige thermo-Signal
Nadelen Grillpan Tefal EXCELLENCE (Ø26 cm)
  • Kan wat zwaar zijn

4. Foumt Ocina Gietijzeren Grillpan Pan

4. Foumt Ocina Gietijzeren Grillpan Pan

Belangrijke specificaties:

Materiaal: Gietijzer
Type anti-aanbaklaag: Geen anti-aanbaklaag

Ik ben enthousiast over de Ocina Gietijzeren Grillpan. Met zijn onverwoestbare gietijzeren constructie en een diameter van 28 cm, biedt deze grillpan perfecte grillresultaten. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, is het de ideale keuze voor diverse kookomgevingen, van fornuizen tot barbecues en open vuur. Het PFAS-vrije koken draagt bij aan een gezonde kookervaring, terwijl de ambachtelijke uitstraling een vleugje elegantie toevoegt aan het kookproces.

Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling van het hoogwaardige gietijzer, kunnen gebruikers genieten van perfect gegrilde gerechten, of het nu gaat om vlees, vis of groenten. Bovendien is de pan robuust en duurzaam, wat resulteert in een lange levensduur en consistente prestaties. De veelzijdigheid van de grillpan stelt koks in staat om verschillende gerechten te bereiden, zowel op het fornuis als op de barbecue, waardoor het een essentiële keukentool is voor culinaire avonturiers.

Een opvallende eigenschap van de Ocina Grillpan is zijn geschiktheid voor inductie, wat een duidelijk voordeel is ten opzichte van veel andere grillpannen op de markt. Deze veelzijdigheid in warmtebronnen vergroot de doelgroep van potentiële gebruikers, waardoor het een aantrekkelijke optie is voor liefhebbers van inductiekoken. De duurzame kwaliteit en ambachtelijke uitstraling onderscheiden deze pan van zijn concurrenten, waardoor het een unieke keuze is voor diegenen die op zoek zijn naar zowel stijl als prestatie in hun kookgerei.

Hoewel gietijzeren pannen over het algemeen zwaarder zijn dan andere materialen, is de Ocina Grillpan nog steeds een uitstekende keuze vanwege zijn voordelen en veelzijdigheid. Al met al biedt de Ocina Gietijzeren Grillpan een indrukwekkende combinatie van kwaliteit, veelzijdigheid en duurzaamheid, waardoor het een waardevolle investering is voor elke keuken. Met zijn gelijkmatige warmteverdeling, ambachtelijke uitstraling en geschiktheid voor alle warmtebronnen, is deze grillpan een must-have voor kookliefhebbers die streven naar perfectie in hun gegrilde gerechten. 🍳

Voordelen Foumt Ocina Gietijzeren Grillpan Pan
  • Gelijkmatige warmteverdeling voor perfecte grillresultaten
  • Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
  • Duurzaamheid en lange levensduur
Nadelen Foumt Ocina Gietijzeren Grillpan Pan
  • Zwaarder dan andere materialen

5. Daumonet Auguste Noir Gietijzeren grillpan

5. Daumonet Auguste Noir Gietijzeren grillpan

Belangrijke specificaties:

Materiaal: Staal
Diameter: 28 cm
Type anti-aanbaklaag: Emaille

Ik ben trots om de Daumonet Auguste Noir Gietijzeren grillpan aan te bieden, een echte aanwinst voor elke keuken. Met zijn klassieke zware steakpan ontwerp en hoogwaardige gietijzeren constructie biedt deze pan uitstekende warmtegeleiding en duurzaamheid. De geëmailleerde binnenkant zorgt niet alleen voor een onbeschadigde pan, maar fungeert ook als een anti-aanbaklaag, waardoor koken en schoonmaken moeiteloos worden. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan zelfs veilig in de oven worden gebruikt tot 300°C.

De Daumonet grillpan is 100% PFAS & PFOA vrij, wat betekent dat je gezond en veilig kunt koken zonder schadelijke chemicaliën. Dankzij het geribbelde oppervlak wordt voedsel gelijkmatig dichtgeschroeid, terwijl het vocht en de smaken behouden blijven. Bovendien maakt het gladde oppervlak aan de onderzijde van de pan energiezuinig koken mogelijk, waarbij warmte efficiënt wordt vastgehouden. De handige schenktuit maakt afgieten eenvoudig, terwijl het gladde oppervlak van de pan ook het schoonmaken vereenvoudigt.

Met een bovenmaat van 23,5 cm en een hoogte van 3,5 cm is deze grillpan perfect voor het bereiden van vlees, vis en groenten. De pan weegt 2.3 kg en moet daarom altijd getild worden in plaats van geschoven, om krassen op de pan, kookplaat of keukenblad te voorkomen. De Daumonet Auguste Noir grillpan is vaatwasserbestendig, wat het onderhoud nog gemakkelijker maakt.

De gehele Daumonet collectie staat bekend om kwaliteit, functionaliteit en design, en deze grillpan vormt daarop geen uitzondering. De pan combineert een klassiek ontwerp met moderne kenmerken, waardoor het een onmisbaar item in de keuken is. Of je nu een snelle maaltijd wilt bereiden of wilt uitpakken met een culinair hoogstandje, deze grillpan biedt de veelzijdigheid en prestaties die elke kookliefhebber zal aanspreken.

De Daumonet Auguste Noir Gietijzeren grillpan biedt een combinatie van traditionele kwaliteit en moderne functionaliteit. Hoewel het gewicht van de pan een overweging kan zijn, wordt dit gecompenseerd door de uitstekende warmtegeleiding en duurzaamheid. Kortom, deze grillpan is een must-have voor iedereen die op zoek is naar een veelzijdige, hoogwaardige kookervaring.

Voordelen Daumonet Auguste Noir Gietijzeren grillpan
  • Uitstekende warmtegeleiding en duurzaamheid
  • Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
  • Geëmailleerde binnenkant fungeert als anti-aanbaklaag
Nadelen Daumonet Auguste Noir Gietijzeren grillpan
  • Het gewicht van de pan kan een overweging zijn

Hoe kies je de beste grillpan?

Er zijn onderling niet enorm veel verschillen tussen de grillpannen op de markt, maar er zijn toch een aantal eigenschappen waarop je let. Ik vertel je er hieronder meer over.

Formaat

Een grillpan wordt net als een koekenpan of braadpan meestal gebruikt voor grote stukken vlees. De pan is ook prima te gebruiken voor ander voedsel. Denk aan groente, vis en nog meer. Hoe groot jouw pan moet zijn, hangt af van hoe vaak je deze gebruikt en voor hoeveel mensen je kookt.

Woon je alleen, dan is een kleine grillpan van bijvoorbeeld 15 × 15 cm voldoende. Kook je voor een gezin, dan is een grillpan met een diameter van 28 cm meer geschikt. Je houdt in principe dezelfde maat aan als de maat van je koekenpan en hapjespan.

Materiaal

Een cruciale factor bij het kiezen van een grillpan is het materiaal. Gietijzeren pannen bieden uitstekende warmteverdeling en -behoud, ideaal voor gelijkmatig grillen. Roestvrijstalen en aluminium pannen zijn lichter en makkelijker te hanteren. Ik adviseer gietijzer voor de beste grillervaring, maar houd rekening met het gewicht en onderhoud.

Warmtebron

Het materiaal van een pan is belangrijk, want het bepaalt op welke warmtebronnen je de pan gebruikt. Heb je een goede inductiekookplaat, dan moet de bodem van de pan magnetisch materiaal bevatten. 1Novy (n.d.). 'Welke pannen zijn geschikt voor een inductiekookplaat?'

Pannen met een brede, vlakke bodem zorgen voor de beste warmteoverdracht op inductieplaten. Noëlle van der Weel van de Consumentenbond legt uit waarom:

"Een pan met een bolle bodem is niet bruikbaar. Er is minder contact tussen de panbodem en de inductiekookplaat, waardoor er toch hitte en dus energie verloren gaat. En dat is nou net niet de bedoeling."

Gietijzer is geschikt voor extreem hoge temperaturen en kan zowel op inductie als in de oven worden gebruikt, mits de gehele pan van gietijzer is. Een goede gietijzeren koekenpan is daarom -net als een grillpan- eigenlijk onmisbaar in je keuken.

Wil je je gerecht langzaam garen, dan is een grillpan minder geschikt. In dit geval kies je beter voor een goede sous-vide-stick. Deze manier van koken gaart je gerecht langzaam, waardoor smaken en voedingsstoffen beter worden behouden.

Gegrilde zalm met groente op zwart bordje met vork. Vooraanzicht.

Gebruiksgemak en onderhoud

Bij voorkeur is je pan niet te zwaar en is hij eenvoudig te reinigen. De meeste grillpannen zijn geschikt voor in de vaatwasser, maar dit wil niet zeggen dat dit de beste manier van reinigen is. Vaatwassers reinigen op hoge temperaturen en vaatwastabletten bevatten vaak agressieve ingrediënten.

Hoewel de meeste pannen goed bestand zijn tegen hoge temperaturen en vaatwastabletten, is het beter om je pan met de hand te wassen. De vaatwasser zorgt voor vroegtijdige slijtage. Dit voorkom je als je de pan met de hand wast.

Is je pan aangebrand en krijg je hem maar moeilijk schoon? Geen nood. Hier vind je vijf handige tips om je aangekoekte pan weer schoon te krijgen.

Anti-aanbaklaag

Grillpannen zijn ontworpen om hoge temperaturen te weerstaan. Anti-aanbaklagen zijn niet bestand tegen hoge temperaturen en dat is dan ook de reden waarom de meeste grillpannen geen traditionele anti-aanbaklaag hebben.

Meestal hebben grillpannen een keramische coating. Deze is wel bestand tegen hoge temperaturen. Heeft de pan geen anti-aanbaklaag of een keramische coating, dan moet je zelf een anti-aanbak techniek toepassen.

Dit doe je door de pan met een laagje lijnzaadolie in te smeren en deze vervolgens op zijn kop in een voorverwarmde oven van 200 graden te leggen. Laat de pan een uurtje in de oven liggen. Dit proces herhaal je twee of drie keer en de pan is klaar voor gebruik!

Vier steaks op houten snijplank, vooraanzicht

Wat is volgens de Consumentenbond de beste grillpan?

Op dit moment is nog niet bekend wat de Consumentenbond de beste grillpan vindt. Zodra we dit weten, lees je het zo snel mogelijk!

Wat is volgens Tweakers de beste grillpan?

Op dit moment is nog niet bekend wat Tweakers de beste grillpan vindt. Zodra we dit weten, lees je het zo snel mogelijk!

Wat is volgens KookTijdschrift de beste grillpan?

 De beste grillpan volgens KookTijdschrift is de Primecook Grillpan. Deze pan onderscheidt zich door zijn duurzame, eco-vriendelijke Smeralda anti-aanbaklaag, waardoor je gezonder en met minder vet kunt koken. Met een afmeting van 28x28 cm biedt hij ruimte voor diverse ingrediënten. 

De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en is gemakkelijk te reinigen. Ik raad je aan om deze pan op een matig vuur te gebruiken om de levensduur te verlengen en de beste kookresultaten te behalen.

Veelgestelde vragen over grillpannen van onze lezers

Dit deel is speciaal toegewijd aan jullie vragen en opmerkingen. Maar ...

We hebben nog geen vragen ontvangen

Stuur ons hieronder via het feedbackformulier vooral jullie vragen of opmerkingen door, zodat we deze hier kunnen doornemen!

Was dit artikel behulpzaam?

Bronnen