Recepten om IJs te Maken met een IJsmachine

Schepijs in verschillende smaken en kleuren in bakjes
Sylvia Leeuwenberg

Sylvia Leeuwenberg

Sylvia is een 30-something moeder van drie jonge kinderen. Van stewardess tot account manager bij een bank, maar nu houdt ze zich vooral bezig met het schrijven voor Paarshuis. Als ze niet met de kids bezig is, leest ze graag fictie of is ze wel ergens buiten in de natuur te vinden. Altijd wel te vinden ergens op social media.

Inhoudsopgave

Ijs: je hebt het in alle soorten en maten. Chocolade-ijs, aardbeienijs, yoghurtijs, sorbets en sundae’s – met slagroom, nootjes of misschien chocoladesaus. Wat jouw voorkeur ook mag zijn: je maakt het zelf! IJs maken met de ijsmachine is niet alleen leuk, maar ook lekker. Om de beste resultaten te bereiken, maak je je ijs daarom met de beste ijsmachine.

Misschien vraag je je af wat voor ijs het lekkerste is en hoe je dit maakt. Je hoeft niet verder te zoeken, want in dit artikel heb ik de lekkerste recepten voor jou op een rij gezet.

#1 Bananenroomijs – Bakkenderwijs

Als je een bananenliefhebber bent, heb je zojuist je match gevonden. Het is mijn favoriete bananenroomijs en heeft die heerlijke, authentieke bananensmaak die je in voorverpakt ijs niet terugvindt. Dit recept vind je op Bakkenderwijs.

Drie bolletjes bananenijs

#2 Stracciatella yoghurtijs – Slowfoody

Als je van yoghurtijs houdt, moet je dit recept zeker een keer proberen! Het ijs is superzacht met kleine stukjes chocolade waardoor die klassieke stracciatellasmaak en -textuur naar voren komt.

Dit recept heb ik gevonden op Slowfoody.

Straciatella yoghurt icecream

#3 Mango sorbetijs - Eefkooktzo

Als ik zo’n pot mango-ijs in huis heb, is hij in no-time op: heerlijk! Als je het zelf maakt is het echter nog lekkerder!

Bovendien zit er vers fruit in deze sorbet wat hem gezond maakt, toch? Alle gekheid op een stokje: dit recept moet je echt proberen: het is verrukkelijk. Het recept heb ik gevonden op Eefkooktzo.

Mango sorbet bovenaanzicht

#4 Frambozen sorbetijs – Eef Kookt Zo

Vind je frambozen ook zo lekker? Ze zijn fris en zien er zo kleurrijk uit dat het bijna zonde is om ze op te eten. Als je deze zomerse vruchten dan toch optimaal wilt benutten, gebruik dan dit frambozen sorbetijs recept heb ik gevonden op Eef Kookt Zo.

Frambozen sorbet in bakje

#5 Blueberry Cheesecake-ijs – Marleen

Cheesecake is hier in huis favoriet; er blijft nooit wat over. Toen ik het blueberry cheesecake-ijs van Marleen uitprobeerde, werden de schaaltjes letterlijk uitgelikt! Het recept voor dit verrukkelijke ijs vind je op Sharelovenotsecrets.

#6 Frozen yoghurt met aardbei en amandel – Een Lepeltje Lekkers

Hieronder vind je een frozen yoghurt recept, deze keer met verse aardbeien. Smullen dus voor de rode vruchtenliefhebbers! Dit recept heb ik gevonden op Een Lepeltje Lekkers.

Aardbeien-yoghurt ijs in bakje

#7 Bosbessen en frambozen sorbet – Culy

Weer zo’n toppertje: bosbessen en frambozen sorbet. IJs gemaakt met vers fruit smaakt nu eenmaal heerlijk en deze combinatie werkt perfect.

Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om maar één van de smaken te maken. Dit recept vond ik op Culy.

Frambozenijs met blauwe bessen

#8 Stroopwafelijs – Do Me a Flavour

Stroopwafels en ijs? Kan het nog lekkerder? 🤤 Dit ijs is echt om je vingers bij af te likken. De combinatie is bijna hemels te noemen. Doe jezelf dus een plezier en bekijk het recept van Do Me a Flavour!

stroopwafel ijs

#9 Asperge-ijs – Foodaholics

Um, wat? Ja, je leest het goed: asperge-ijs! Het is nog lekker ook; veel lekkerder zelfs dan die groene stengels op je bord. Dit recept zal je aangenaam verrassen! Je vindt het op Foodaholics.

Voor sommige recepten, net als bij dit recept voor asperge-ijs, is het overigens handig als je een keukenmachine bij de hand hebt.

Asperge-ijs In Bakje

#10 Salted caramelijs – Eef Kookt Zo

Dit ijs is net zo lekker als dat het eruit ziet! Het is pure verwennerij met grote, plakkerige caramelstrepen. Je maakt dit helemaal zelf met het recept van Eef Kookt Zo!

#11 Mango-ijs met passievrucht – Zoet & Roze

Als mango’s en passievruchten water in je mond laten lopen, dan moet je zeker dit recept van Zoet & Roze proberen. Het resultaat is fris en fruitig met een zoete nasmaak. Genieten!

Passievrucht ijsje op bordje

#12 Frambozensorbet met rozenwater – Knoeien met Inge

Knallend roze ijs zonder kleurstoffen en gemaakt van echte ingrediënten. Wees wel voorzichtig met je rozenwater bij dit recept: teveel en je ijs smaakt naar bloemen. 💐

Gebruik je de echter juiste hoeveelheid, dan ben je verzekerd van een verfrissende, heerlijke frambozensorbet. Dit recept heb ik gevonden op Knoeien met Inge.

Hierbij heb je in principe geen ijsmachine nodig, maar als je het proces wilt versnellen kun je in plaats van het mengsel in een brede bak in de vriezer te zetten, deze eerst door je ijsmachine halen.

Frambozen sorbet closeup

#13 Matcha-ijs – Foodaholics

IJs van groene thee wordt ook wel matcha-ijs genoemd. Het komt oorspronkelijk uit Japan en heeft een eigenaardige maar overheerlijke smaak. Als je het één keer hebt geprobeerd, wil je beslist meer! Dit recept vind je terug op op Foodaholics.

Matcha ijs in bakje met lepel

"Life is like an ice cream: enjoy it before it melts."

Conclusie

Hopelijk heb je iets aan deze overheerlijke recepten voor je ijsmachine. Of je besluit chocolade ijs te gaan maken, of een frambozen sorbet: genot is gegarandeerd!

Heb je zelf nog een recept of misschien tips voor het maken van ijs? Laat dan hieronder een berichtje achter. 👇 Bedankt voor het lezen! 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Inhoudsopgave