Als je een koffieliefhebber bent dan wil je waarschijnlijk niets liever dan de beste inbouwkoffiemachine in je keuken. Zo zet je elke dag van een vers, perfect kopje koffie om van te genieten.
Inhoudsopgave
- De geschiedenis van het koffie drinken
- De 5 beste inbouwkoffiemachines in een oogopslag
- De wereld van de koffiesoorten...
- De beste inbouwkoffiemachines op een rij
- Koopgids: Hoe maak ik de beste koop?
- Nismaten
- Koffiespecialiteiten
- Gebruiksgemak
- Budget
Deze machines maken verschillende koffiespecialiteiten, maar vergen daarvoor wel een behoorlijke investering. Om je te helpen bij het maken van een keuze heb ik daarom de vijf beste koffiemachines voor je op een rij gezet. ☕
De geschiedenis van het koffie drinken
Er zijn veel verhalen over het ontstaan van koffie. Het verhaal over de jonge geitenhoeder uit Ethiopië is de meest voor de hand liggende: hij merkte dat zijn geiten veel energie kregen na het eten van een bepaalde bes.
Een andere verklaring is het verhaal van de monniken. Zij vonden de bessen niet lekker om te eten en gooide deze in het vuur. Al snel kwam er een heerlijk aroma uit het vuur en de nieuwsgierige monniken besloten een drankje van de bessen te maken. Dit was niet alleen lekker, maar bleek ook nog een stimulans te zijn!
Om een lang verhaal kort te maken: in 1616 was het de VOC die voor het eerst kennismaakte met koffie, maar in het midden van de zeventiende eeuw werd koffie pas populair bij Nederlanders en steeg de vraag naar koffie.
Het waren zelfs Nederlanders die in het begin van de 18e de eerste koffieplanten in Midden- en Zuid-Amerika introduceerden. Vandaag de dag is Brazilië nog steeds de koffieproducent ter wereld vanwege dit gegeven.
Vandaag de dag heeft hoe dan ook bijna elke huishouden wel een vrijstaande koffiemachine: koffie maakt deel uit van ons dagelijkse leven!
De 5 beste inbouwkoffiemachines in een oogopslag
- Bosch CTL636EB6 - Voor de barista's in de dop: de beste inbouwkoffiemachine op de markt.
- Siemens CT636LES6 - Gebruiksvriendelijk, eenvoudig en een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding.
- Siemens CT636LES1 - Met een prachtig display en als beste getest.
- AEG KKE884500M - Je zet maar liefst zes kopjes tegelijk met deze AEG inbouwkoffiemachine.
- Whirlpool ACE 010 IX - Zelfs met een beperkt budget zet je heerlijke koffie.
De wereld van de koffiesoorten...
Er zijn tegenwoordig ontzettend veel verschillende koffiesoorten. Hieronder leg ik de meest populaire smaken aan je uit.
- Ristretto: 15 – 25 ml sterke koffie. Je gebruikt hierbij evenveel gemalen koffiebonen als bij een espresso, dus in verhouding minder water als bij een espresso
- Espresso: 25 – 35 ml sterke koffie
- Americano: Een espresso aangemengd met heet water. Deze lijkt het meest op onze “normale” koffie
- Macchiato: Een espresso met een toefje melkschuim
- Cortado: Een espresso met een klein beetje warme melk daaraan toegevoegd
- Cappuccino: Een espresso met een deel warme melk en een deel melkschuim met daaroverheen cacao gesprenkeld
- Mokka: Een mokka is een mix tussen een cappuccino en een warme chocolademelk, met een laag schuim en daarop cacao gesprenkeld
- Flat White: Hetzelfde als een cappuccino, maar dan zonder schuim en cacao
- Latte: Een espresso met twee delen warme melk en een toefje melkschuim
- Latte macchiato: Warme melk met daarop een espresso gegoten, afgetopt met een laagje melkschuim (geserveerd in een glas)
De beste inbouwkoffiemachines op een rij
- Nisdiepte: 35,6 cm
- Nisbreedte: 59,4 cm
- Nishoogte: 45,5 cm
Koffiespecialiteiten
Ristretto, espresso, espresso macchiato, café creme, cappuccino, latte macchiato, koffie verkeerd en 17 extra internationale koffiespecialiteiten via de Home Connect app voor iOS of Android.
Gebruiksgemak
Dit is een inbouwkoffiemachine met klasse. Je zet koffie met zowel gemalen bonen of met vooraf gemalen koffie. Hierdoor zet je gemakkelijk een decafé voor visite die liever geen cafeïne heeft. De machine is eenvoudig te bedienen via het prachtige touchscreen display waar je eenvoudig de specialiteit kiest die je wilt.
De koffie-uitloop en de melkopschuimer (die overigens automatisch is) kun je in hoogte verstellen, zodat een hoog glas geen probleem is.
Een andere handige functie is dat je zelf de kopgrootte instelt: zo past je koffie perfect in je kopje en heb je nooit een halfvol kopje. Over formaat gesproken: de lekbak is helaas wel wat aan de kleine kans. Deze moet dus vaak geleegd worden.
De Home Connect app geeft je vanaf elke locatie toegang tot je apparaat via WLAN of WiFi. Je slaat hier niet alleen je voorkeuren op, maar je stelt ook je eigen recepten samen. De app heeft ook interessante informatie over verschillende bonensoorten en roostermethoden. Altijd leuk om te weten!
Onderhoud is simpel: je hele zetgroep is uitneembaar en eenvoudig onder de kraan te reinigen. Daarnaast worden alle leiding automatisch doorgespoeld als je de machine uitschakelt en deze worden bovendien geleegd na elk gebruik.
De machine geeft je door middel van het aantal kopjes aan wanneer het tijd is om gereinigd of ontkalkt te worden. Ontkalken doe je met een druk op de knop via de Calc’nClean functie. Dit programma duurt zo’n twintig minuten.
Resultaat
Deze machine maakt verrukkelijke koffie, hij is eenvoudig in gebruik en makkelijk te onderhouden.
De HomeConnect app maakt het geheel af en geeft de hele machine eigenlijk een hele nieuwe dimensie: je maakt maar liefst 17 extra koffiespecialiteiten met behulp van de app en dat niet alleen, je slaat er ook je eigen recepten op.
Voordelen:
- Je hebt de keuze uit maar liefst 17 verschillende koffiespecialiteiten
- De HomeConnect app is een erg leuke extra
Nadelen:
- De druppelbak is moet vaak worden geleegd
- Nisdiepte: 35,6 cm
- Nisbreedte: 55,8 cm
- Nishoogte: 44,9 cm
Koffiespecialiteiten
Cappuccino, espresso, espresso macchiato, koffie, koffie verkeerd, latte macchiato, ristretto.
Gebruiksgemak
Je zet met deze koffiemachine twee kopjes tegelijk. Dit kunnen twee melkspecialiteiten zijn of twee simpele (maar heerlijke!) espresso’s. Het apparaat heeft een waterreservoir van 2,4 liter waardoor deze niet vaak bijgevuld hoeft te worden en als dit moet gebeuren dan geeft de machine dit aan.
Helaas maakt deze machine geen gebruik van een pulserende zetmethode. Door deze methode wordt de smaak van de espresso nóg voller. Dit verwachtte ik eigenlijk wel te zien bij een machine in deze prijsklasse.
Net als bij de Bosch inbouwkoffiemachine maak je gebruik van de Home Connect app (iOS of Android) waarmee een wereld van informatie voor je open gaat. Je vindt niet alleen recepten, maar ook leuke weetjes over koffie.
Bovendien maakt de machine via de app een kop koffie voor je terwijl je in je bed ligt als je dit zo instelt. Niet vergeten ‘s avonds een kop eronder te zetten!
Het onderhoud dat deze machine vergt is echt bovendien zeer minimaal. Het melkreservoir wordt na elke zetbeurt automatisch gereinigd met stoom. Daarnaast is de hele zetgroep uitneembaar en eenvoudig af te spoelen onder de kraan.
Daarnaast worden alle leidingen vollediggeleegd na iedere bereiding en het Calc’n’Clean-functie vertelt je precies wanneer het apparaat ontkalkt moet worden.
Lees meer over de verschillende functies in de koffiemachine op #3: deze is namelijk hetzelfde, maar dan zonder WiFi en dus zonder de app.
Resultaat
Het minimale onderhoud van deze machine spreekt mij heel erg aan. Tegenwoordig heeft iedereen het druk en niemand heeft zin om groot onderhoud te verrichten als je koffie hebt gemaakt. Bovendien is de bediening erg vriendelijk: je bedient deze koffiemachine via het ultramoderne en mooie display of via de handige app.
Persoonlijk ben ik geen fan van espresso, maar alle andere koffiesmaken die ik heb geprobeerd waren erg smakelijk. Mijn favoriet was de cappuccino: deze werd getopt met iets wat meer op een wolkje leek dan schuim!
Voordelen:
- Deze machine vereist weinig schoonmaakwerk
- Je stelt zelf de sterkte, hoeveelheid en temperatuur in
Nadelen:
- Deze machine heeft geen pulserende zetmethode
- Nisdiepte: 35,6 cm
- Nisbreedte: 55,8 cm
- Nishoogte: 44,9 cm
Koffiespecialiteiten
Cappuccino, espresso, espresso macchiato, koffie, koffie verkeerd, latte macchiato, ristretto
Gebruiksgemak
Deze machine is hetzelfde in gebruik als de Siemens CT636LES6, maar maakt geen gebruik van WiFi en heeft daarmee ook geen app. Verder maakt hij precies dezelfde lekkere koffie en heeft deze machine dezelfde functies.
Ik zal hieronder nog wat extra functies uitleggen. Deze zijn hetzelfde voor de bovengenoemde Siemens CT636LES6.
- Sensoflow systeem: zorgt voor een constante zet-temperatuur zodat temperatuurwisselingen niet van invloed zijn op de smaak van je espresso
- AromaDouble Shot: Dankzij het dubbele maalproces heeft extra sterkte koffie een minder bittere smaak
- OneTouch DoubleCup: Met een druk op de knop kies je uit elke beschikbare specialiteit voor twee kopjes per keer
- AutoMilkClean: Elke keer na gebruik worden de leidingen gespoeld, inclusief het melkreservoir
Naast bovenstaande opties stel je zelf de sterkte, temperatuur en hoeveelheid water in. Bovendien zijn warme melk, heet water en melkschuim apart beschikbaar.
Onderhoud kost je weinig tijd door de volledig uitneembare zetgroep die je snel reinigt. Daarnaast wordt het melksysteem na elke bereiding volledig schoongemaakt door middel van stoom en de leidingen worden gespoeld voor het uit- en aanzetten van de machine.
Resultaat
Dit is wederom een prachtige machine van Siemens die goede resultaten en gebruiksgemak combineert. Het enige nadeel, wat overigens ook een voordeel kan zijn, is dat je geen gebruik kunt maken van een app. Dit neemt dan wel een aantal functies op afstand weg, maar het gebruik wordt er ook een stuk simpeler door.
Houd je dus niet van technologie maar wel van lekkere koffie, dan is deze inbouwkoffiemachine ideaal voor jou!
Voordelen:
- Levert dezelfde topprestaties als de Siemens LES6, onze beste koop
- De machine heeft een mooi TFT display
Nadelen:
- Deze koffiemachine maakt geen gebruik van WiFi
- Nisdiepte: 36,1 cm
- Nisbreedte: 59,5 cm
- Nishoogte: 45 cm
Koffiespecialiteiten
Espresso, cappuccino en een weelde aan andere melk specialiteiten.
Gebruiksgemak
Wat me als eerste opvalt bij dit apparaat is dat je er een thermoskan bijgeleverd krijgt om zo maar liefst zes kopjes koffie tegelijk te zetten. Dit is natuurlijk vooral handig voor als je visite hebt.
Deze machine is vooral gespecialiseerd in het maken van melkspecialiteiten. Denk hierbij bijvoorbeeld aan cappuccino’s en latte macchiato’s. De reviews voor de cappuccino zijn ontzettend goed. Je kiest zelf hoe je je melk stoomt: handmatig met het stoompijpje of automatisch via het melkreservoir. Je zet bovendien twee melkspecialiteiten tegelijkertijd.
Ondanks dat deze machine geen touchscreen display heeft, bedien je hem eenvoudig via de tiptoetsen aan de bovenkant van het apparaat. Hier kies je ook de koffiesoort die je wilt maken en stel je de sterkte in. Je stelt bovendien de maalgraad in en ook het maalniveau is aan te passen.
Het reinigen doe je door de zetgroep te verwijderen en deze af te spoelen. Bovendien maakt de machine met een paar drukken op de knop zichzelf schoon. Hetzelfde geldt voor het ontkalken.
Ontkalken doe je ongeveer eens per maand of iets vaker wanneer je in een hard water omgeving woont. Je drukt op de knop waardoor het antikalk-programma vanzelf aan de slag gaat. Dit programma duurt zo’n 30 minuten.
Resultaat
Zoals hierboven al vernoemd maakt deze machine de lekkerste cappuccino’s! Als je van melkspecialiteiten houdt dan is deze machine echt wat voor jou. Uiteraard maakt deze inbouwkoffiemachine ook een heerlijke espresso of een kopje heet water voor je thee.
Daarnaast staat de aanwezigheid van zowel een stoompijpje als een melkreservoir je toe om een beetje te experimenteren met je koffiedranken. Het moet niet, maar kán wel.
Ik ben onder de indruk van deze machine, maar ik mis een app waarmee ik mijn eigen, perfecte koffie kan instellen. Daarnaast maakt de machine zichzelf niet schoon zonder eerst het “commando” hiervoor te krijgen. Je moet dus echt eerst op een knopje drukken.
Voordelen:
- Deze machine is eenvoudig te bedienen
- Je kiest zelf de methode om je melk te stomen
Nadelen:
- Deze machine vergt iets meer onderhoud
- Nisdiepte: 30 cm
- Nisbreedte: 56 – 56,8 cm
- Nishoogte: 36,2 cm
Koffiespecialiteiten
Espresso en verschillende melkspecialiteiten.
Gebruiksgemak
Het eerste wat me opvalt is de prijs! Vergeleken met alle andere inbouwkoffiemachines, is deze erg prijsvriendelijk. Ik vraag me dan ook af waar het grootste verschil in zit en of de koffie lekker is.
Je gebruikt in deze machine gemalen koffie; hij maalt de bonen niet zelf. Een goede koffiemolen is dan ook wel zo handig als je tóch bonen wilt gebruiken. Wil je ook hier niet mee aan de haal, overweeg dan het beste koffiezetapparaat met bonen.
Weet je nog niet zeker wat voor koffiemachine je wilt? Klik hier om de beste koffiezetapparaten op een rijtje te zien.
Aan de ene kant is dit wel jammer, maar dat brengt me meteen naar een andere leuke bijkomstigheid: je kunt ook koffiepads gebruiken in de machine. Erg handig als je een snel bakkie wilt!
Het waterreservoir vul je bij via de voorkant van het apparaat en melk opstomen doe je via het stoompijpje. Dit is iets meer werk dan wanneer dit automatisch gebeurt, maar staat je wel toe je melkspecialiteiten op je eigen smaak af te stemmen. Deze machine heeft verder geen netwerkfunctionaliteit of app en over het algemeen geen toeters en bellen.
Je maakt ook eenvoudig heet water voor een kopje thee en je stelt zelf de sterkte, temperatuur en hoeveelheid in. De koffiespecialiteiten zijn misschien niet opgenomen in het programma zoals bij andere inbouwkoffiemachines, maar door te experimenteren met de instellingen bereik je toch je eigen americano of koffie verkeerd! Onderhoud is vrij veel werk en je moet hier zelf aan denken. Er zijn geen automatische reinigingsprogramma’s die het werk voor je doen.
Resultaat
Geen WiFi, geen app en geen automatisch ingestelde koffiespecialiteiten; wél gemalen koffie, koffiepads en een ontzettend vriendelijke prijs. Deze inbouwkoffiemachine maakt oerdegelijke koffie en is bovendien ook gebruiksvriendelijk.
Drink je zo af en toe een kop koffie en vind je het niet erg om de machine elke twee maanden grondig te reinigen en ontkalken, dan is dit de ideale machine voor jou.
Voordelen:
- Deze inbouwkoffiemachine heeft een erg vriendelijke prijs
- Deze machine heeft geen ingewikkelde toetsers en bellen
Nadelen:
- Hij maalt geen koffiebonen waardoor je aangewezen bent op vooraf gemalen koffie of pads
Koopgids: Hoe maak ik de beste koop?
Nismaten
Je hebt helemaal niets aan je inbouwkoffiemachine als deze niet in de daarvoor bestemde nis past. Meet dus altijd eerst je nis op voordat je tot aankoop overgaat. Meet de breedte, lengte en diepte. Een speling van ongeveer 4mm is acceptabel, maar meer dan dat en je krijgt problemen met het inbouwen van de machine.
Koffiespecialiteiten
Ben jij een enorme liefhebber van een koffie verkeerd? Of drink je elke dag liever een cappuccino? Kijk goed naar welke koffiespecialiteiten de machine kan maken. Het zou natuurlijk zonde zijn als jouw machine niet je geliefde koffie verkeerd maakt!
Als je alleen maar espresso drinkt, ben je waarschijnlijk beter af met de beste espresso machine: deze zijn goedkoper en gespecialiseerd in het maken van espresso.
Daarentegen kun je bij sommige machines wel de instellingen zo dusdanig veranderen dat je je ideale koffie bereikt, maar dit kan een tijdrovende klus zijn.
Melkopschuimmethode
Drink je veel specialiteiten met melk? Bedenk dan welk systeem beter is voor jou. Een inbouwkoffiemachine kent maar twee methodes om melk mee op te schuimen:
- Melkreservoir. Deze hoef je alleen op te vullen met melk en de machine doet de rest voor je. Dit is praktisch als je veel cappuccino’s of latte’s drinkt.
- Stoompijpje. Met deze methode doe je de melk in een los kannetje. Deze zet je onder het stoompijpje en vervolgens verwarmt en schuimt de koffiemachine deze melk op. Dit is iets meer werk maar geeft je de kans om te experimenteren.
Gebruiksgemak
Inbouwkoffiemachines zijn best een investering en daarom moet jouw machine makkelijk te bedienen zijn. Je wilt geen koffiemachine die tien minuten nodig heeft om één kopje koffie te zetten, of waarvoor je elke keer de handleiding moet lezen.
Let ook op het onderhoud en hoeveel je hiervoor zelf moet doen. Zelfreinigende apparaten zijn niet alleen handig, maar besparen ook tijd.
Lees tevens gebruikersreviews op het internet en kijk daarbij vooral naar de ervaringen wat betreft het gebruiksgemak. Over smaak valt immers te twisten.
Budget
Je hebt al een inbouwkoffiemachine voor zo’n €500, maar de prijzen lopen op tot ongeveer €3000. Inbouwkoffiemachines zijn nog steeds prijzig, maar naarmate deze populairder worden zullen de prijzen gaan dalen. Wanneer dit zal zijn, is moeilijk te voorspellen
Veelgestelde vragen over inbouwkoffiemachines
Een inbouwkoffiemachine vergt over het algemeen redelijk wat onderhoud, maar het hangt van de machine af hoe dit onderhoud verricht wordt. De meeste inbouwkoffiemachines geven zelf aan wanneer deze bijvoorbeeld moeten worden ontkalkt en dit doe je meestal met slechts één druk op de knop. Vaak gebeurt het onderhoud vervolgens semi-automatisch en hoef je zelf weinig te doen.
Een inbouwkoffiemachine neemt veel ruimte in beslag en als deze niet op de waterleiding is aangesloten, zal het waterreservoir regelmatig moeten worden bijgevuld. Dit wordt soms als negatief ervaren.
Een inbouwkoffiemachine ontkalk je wanneer de machine dit aangeeft. De frequentie hiervan is afhankelijk van de waterhardheid. Over het algemeen komt dit neer eens per maand.
Een inbouwkoffiemachine werkt in principe hetzelfde als een volautomatische koffiemachine. Deze maalt de koffiebonen fijn en perst heet water door de gemalen koffie heen waardoor je geliefde koffie ontstaat. Niet alle inbouwkoffiemachines malen overigens zelf hun bonen. Goedkopere modellen zoals de Whirlpool ACE 010 IX werken alleen met gemalen koffie (en zelfs pads).
Conclusie
Hopelijk ben je inmiddels een eind op weg bij het maken van een keuze en ga je binnenkort genieten van een heerlijk, vers kopje koffie die je hebt gezet met je inbouwkoffiemachine.
Mocht je nog vragen hebben, dan kun je hieronder een berichtje achterlaten. Bedankt voor het lezen! 👇
